Shabu Lab

ใครมีความฝันอยากเป็นนักวิทยาศาสตร์  มาที่ร้านShabu Lab (ชาบูแลป) ความฝันของคุณจะเป็นจริง แถมสนุกมากเพราะได้ทดลองปรุงชาบูในสไตล์ของตัวเอง!

Shabu Lab (ชาบูแลป) ตั้งอยู่สยามสแควร์ ซอย 10 เดินทางมาสะดวกๆ ซึ่งตัวร้านตกแต่งในสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองมากๆ เข้ามาปุ๊บ ให้ฟีลเหมือนเข้ามาในห้องทดลองเลยอ่ะ ทําให้พวกเราพร้อมสวมบทเป็นนักวิทยาศาสตร์สุดๆ

shabu lab_cwm062.jpg

พร้อมแล้ว มาเริ่มทดลองทําชาบูกินกันเถอะ !!

shabu lab_cwm073.jpg
 
 

HOW TO ENJOY SHABU AT SHABU LAB 



  1. สั่งนํ้าซุปที่ต้องการ 

ทางร้าน Shabu Lab (ชาบูแลป) มีน้ำซุปถึง 6 รสชาติให้พวกเราเลือก มีน้ำซุปสุกี้ยากี้ ซุปชีส ซุปเบคอนอบเนย ซุปเนื้อพริกเผา ซุปหม่าล่า ซุปต้มแจ่ว 

รอบแรกพี่พนักงานจะเอามาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ หลังจากนั้นถ้าอยากเปลี่ยนรสชาติซุป ก็สามารถแจ้งพี่เขาได้ค่ะ (น้ำซุปสามารถขอเปลี่ยนหม้อฟรีไม่คิดเงิน) 

เราสามารถเดินไปหยิบขวดแก้วที่ใส่ส่วนผสมน้ำซุปมาเทผสมในหม้อเองได้เลย ครีเอทนํ้าซุปที่ใช่ของคุณได้ตามสบาย

shabu lab_cwm045.jpg
 

2. สั่งเนื้อสไลด์ไม่อั้น 

ชาบูทั้งทีจะขาดเนื้อได้ไง เนื้อสไลด์มาสดๆใหม่ๆ เนื้อลายสวยๆมีทั้งเนื้อออสเตรเลียมันน้อยและเยอะ หมูสามชั้น หมูสันคอ หมูหมักนุ่ม แฮมไก่ 

shabu lab_cwm026.jpg

เนื้อสไลซ์ที่ร้านดีอยู่ เนื้อวัวไม่เหนียวแถมเนื้อหมูก็สไลซ์มาบางกำลังดี ส่วนตัวชอบตัวหมูหมักนุ่ม เพราะหมักมาได้รสชาติกําลังดีเลย

shabu lab_cwm035.jpg
 

#greanyduo @shabulab

UNLIMITED MEAT

 

3. ตักเครื่องปรุงรสมาเพิ่มรสอูมามิให้นํ้าซุป

ทดลองกันต่อด้วยการตักเครื่องปรุงมาปรุงรสนํ้าซุปกันต่อ 

shabu lab_cwm012.jpg
shabu lab_cwm003.jpg

ที่ร้านมีเครื่องปรุงรสเยอะมากกกกก ไม่ว่าจะเป็นผักชีฝรั่ง ผักชีไทย พริก กระเทียม พริกเกาหลี หอมแดงเจียว พริกเสฉวน พริกแห้ง ข้าวคั่ว กระเทียมเจียว ต้นหอม หอมใหญ่ซอย มะนาวโชยุ ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู น้ำปลา และน้ำเชื่อมเป็นต้น 

ชอบอะไร ก็สามารถตักมาใส่ในนํ้าซุปได้ตามใจชอบเลย 

 

4. ทดลองปรุงนํ้าจิ้มสูตรเด็ดของตัวเอง

ต่อกันที่นํ้าจิ้ม ซึ่งที่ Shabu Lab (ชาบูแลป) ก็มีให้เลือกหลากหลายรสชาติเช่นกัน มีถึง 7 รสชาติ ไม่ว่าจะเป็นน้ำจิ้มชีส น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มงา น้ำจิ้มสุกี้เต้าหู้ยี้ น้ำจิ้มพอนสึ น้ำจิ้มสุกี้กวางตุ้งและน้ำจิ้มซีอิ๊ว ชอบรสชาติสไตล์ไหนเขามีให้หมดจ้า 

shabu lab_cwm010.jpg

แถมสามารถเพิ่มความอร่อยด้วยการใส่เครื่องปรุงรสเพิ่มเติมตามที่ทางร้านแจ้งสูตรบนป้ายด้วย ไม่อร่อยให้มันรู้ไป 55+ 

shabu lab_cwm031.jpg
 

#shabulab

LET’S EXPERIMENT THE SAUCE

 

5. จุ่มเนื้อในไข่ออนเซ็น 

ไข่ออนเซ็นที่ร้านจะต้มในอุณหภูมิ 62.5องศาตลอดเวลา ตอกแล้วเอาเนื้อมาจุ่มไข่ บอกเลยว่าฟินมากกกกกก ทุกคนห้ามพลาดลองเป็นอันเด็ดขาด

shabu lab_cwm059.jpg
 

6. ตักผัก เห็ด ลูกชิ้น เส้นต่างๆตามใจชอบ 

เพิ่มความหวานให้นํ้าซุปด้วยการเติมผักและเห็ด แถมมีพวกปูอัด เต้าหู้ปลา และลูกชิ้นต่างๆให้อีกด้วย

 

7. จัดเครื่องดื่มในแก้วบีกเกอร์

เครื่องดื่มมีน้ำอัดลมขวด น้ำส้ม ชามะนาว น้ำเปล่า และน้ำอัญชัน

ชอบการใช้บีกเกอร์มาเป็นแก้ว น่ารักดีๆ

 

8. ทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตกกินกัน!

ฟังไม่ผิดจ้า ที่ Shabu Lab (ชาบูแลป) กินชาบูเสร็จ อย่าลืมเหลือท้องมาต่อที่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำตกกันน้า

พอกินชาบูเสร็จ สามารถเปลี่ยนหม้อซุปเป็นซุปเนื้อพริกเผา แล้วไปหยิบเครื่องปรุงทำก๋วยเตี๋ยวน้ำตกมาปรุงต่อ มีทั้งเส้นเล็ก เส้นหมี่ มาม่าให้เลือก (สามารถขอเลือดมาใส่เพิ่มได้ด้วยนะ)

shabu lab_cwm047.jpg
shabu lab_cwm022.jpg

อย่าลืมตักลูกชิ้นและใส่เนื้อเข้าไปด้วย มันดีมากๆ แถมเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำตกไม่อั้นด้วย!

มื้อเดียวได้สองเมนูไปเลย ดีงามพระรามแปด! 

 

9. ของหวานตบท้าย สามารถจัดไอติมไม่อั้นได้ๆ 

กินให้อิ่ม เต็มที่กับการทดลองนี้!! (:

 

ชาบูวันนี้ที่ SHABU LAB บอกเลยว่าเป็นประสบการณ์การทานชาบูที่แปลกใหม่ดีค่ะ ทําให้เราสนุกกับมื้ออาหารนี้มากยิ่งขึ้นจริงๆ

ราคาบุฟเฟ่ต์ชาบู Shabu Lab (ชาบูแลป) ตกอยู่ที่คนละ 379 BAHT รวมเครื่องดื่มไม่อั้นแล้วด้วย ราคาถูกมากกกกก ทุกอย่างไม่อั้นแถมยังนั่งทานได้ไม่จํากัดเวลา!!

ราคานี้คือดีมากๆ เหมาะจะนัดเพื่อนมาสังสรรค์เป็นอย่างยิ่ง แต่เราแนะนําให้โทรจองโต๊ะไว้ก่อนนะ เพราะคนแน่นมากๆ จะได้มาแล้วไม่เสียเที่ยวกิน

พร้อมแล้วไปปลุกความเป็นนักทดลองที่ Shabu Lab (ชาบูแลป) กันดูได้น้า (:

shabu lab_cwm002.jpg
shabu lab_cwm090.jpg
 
 

ขอขอบคุณบทความดีๆจากเพจ greanyduo ครับ ^_^

ขอขอบคุณ คุณพุทธรัตน์ หอวัง ร้านชาบูแลป ที่ไว้ใจใช้สินค้าจากทางร้านเดอะ เมเปิ้ลครับ ^_^

Visitors: 36,626