ตู้เย็น ตู้แช่ ตู้โชว์เค้ก และงานสเตนเลสคุณภาพดีจากร้านเดอะ เมเปิ้ล
ตู้เค้ก ตู้โชว์เค้ก ตู้แช่เค้ก ตู้โชว์เค้กทรงกระจกโค้ง ตู้โชว์เค้กทรงกระจกตรง ตู้โชว์ขนม ตู้แช่ผลไม้ ตู้แช่ผักสลัด ตู้แช่นม Cake Showcase
ตู้แช่เย็นยืนเปิดหน้า ตู้แช่เค้กเปิดหน้า ตู้โชว์เค้กเปิดหน้า Open Type
 ตู้โชว์ขนมปัง ตู้โชว์พาย ตู้โชว์สแตนเลสชนิดไม่ใช้ความเย็น
ตู้แช่ท๊อปปิ้งสแตนเลส ทรงกระจกโค้ง ตู้โชว์ท๊อปปิ้ง ตู้แช่ผลไม้
ตู้แช่เย็นเคาน์เตอร์ ตู้แช่แข็งเคาน์เตอร์ ตู้เคาน์เตอร์สั่งทำนอกแบบ undercounter refrigerator
ตู้แช่เย็นยืนสแตนเลส ตู้แช่แข็งยืนสแตนเลส ตู้แช่ยืน ตู้แช่ 2 ประตู ตู้แช่ 4 ประตู upright refrigerator ตู้แช่เครื่องดื่ม ตู้แช่นม ตู้แช่ผักผลไม้ ตู้แช่เนื้อ
ตู้แช่มินิมาร์ท ตู้แช่น้ำ ตู้แช่เครื่องดื่ม ตู้แช่อาหาร ตู้แช่ประตูกระจก ตู้แช่ผักผลไม้ ตู้แช่ดอกไม้ Display Chiller
ตู้แช่แข็ง ฝาทึบ Chest Freezer ประตูกระจก
ตู้แช่แข็ง Chest Freezer ประตูทึบ
ตู้แช่อาหารสด ตู้แช่เนื้อ ตู้แช่อาหารทะเล
ถังน้ำแข็งสแตนเลส ถังน้ำแข็งสแตนเลสสั่งทำ ถังน้ำแข็งสแตนเลสนอกแบบ Stainless Steel Ice Bins
จำหน่ายอ่างซิงค์สแตนเลส อ่างล้างจานสแตนเลส ตามแบบที่ลูกค้ากำหนด
โปรโมชั่นตู้แช่เย็น ตู้แช่แข็ง ตู้โชว์เค้ก ตู้แช่มีนิมาร์ท ถังน้ำแข็งสแตนเลสจากร้านเดอะ เมเปิ้ล
เกร็ดความรู้ตู้แช่สแตนเลส ตู้มินิมาร์ท ตู้โชว์เค้ก
แนะนำร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่ม ร้านขนมแสนอร่อย




แนะนำการเลือกซื้อตู้โชว์เค้ก ตู้แช่เค้ก ตู้เค้กอย่างไรให้คุ้มค่า article

หลักที่ผมใช้เลือกตู้โชว์เค้ก (ตู้แช่เค้ก-ตู้เค้ก  แล้วแต่สะดวกจะเรียกนะครับ)

 

 

 

 

1. พิจารณารูปแบบตู้โชว์เค้กว่าใช้วัสดุอะไรเป็นส่วนประกอบครับ ถ้าใช้ทนก็ควรเป็นสแตนเลสจะดีกว่าเหล็กชุบสี เพราะใช้ไปนานๆ สนิมไม่ขึ้นครับ และใช้กระจกแบบไหน หนากี่ชั้น  ตู้แช่เค้กบางรุ่นจะใช้กระจกสองชั้น ทั้งชนิดกระจกสูญญากาศและชนิดที่มีโดยมีระบบไฟฟ้านำความร้อนอยู่ตรงกลางใช้ไล่ฝ้าครับ แบบนี้ตู้จะดูใส ลดปัญหาการเกิดฝ้าไอน้ำด้านนอกได้ดีกว่าตู้กระจกชั้นเดียวครับ แต่มีราคาสูงกว่า หรือบางตู้แช่เค้กใช้ระบบลมร้อนไล่ฝ้าหน้ากระจก ก็ช่วยลดปัญหาเรื่องฝ้าและเรื่องหยดน้ำได้ระดับนึงครับ และส่วนประตูเลื่อนหลังตู้โชว์เค้ก ก็มีให้เลือกเป็นกรอบพลาสติกหรือสแตนเลสด้วยครับ

นอกจากนี้ควรพิจารณาถึงมาตรฐานของพนักงานและเครื่องจักรที่ใช้ในการผลิตด้วยครับ ว่าดูแล้วน่าเชื่อถือหรือไม่ ซึ่งถ้าเราต้องการตู้ที่ได้มาตรฐานหน่อยก็อาจเลือกโรงงานที่ใช้เครื่องจักรที่ทันสมัย มีระบบควบคุมคุณภาพดีครับ

 

   

2. ขนาดตู้แช่เค้กมีขนาดเท่าไหร่ โดยมาตรฐานแล้วความกว้างหน้าตู้ที่มีจำหน่ายกัน ก็มีขนาด 70,90,100,120,150 ซม.ครับ แล้วแต่พื้นที่และปริมาณสินค้าที่เราต้องการจะแสดงให้ลูกค้าเห็นครับ ส่วนความลึกและความสูงมาตรฐานก็ประมาณ 75-80 และ 130-140 ซม. ครับ  สำหรับบางร้านที่ต้องการตู้แช่ที่มีขนาดหรือรูปทรงแตกต่างออกไปก็มีการสั่งทำตู้แช่เค้กแบบพิเศษขึ้นครับ อาจจะมีหน้ากว้างแค่ 70 ซม แต่เพิ่มความสูงของตู้ขึ้น เนื่องจากมีพื้นที่จำกัดครับ

3. ระบบควบคุมอุณหภูมิเป็นระบบใด รุ่นใหม่ๆที่ผมเห็นก็จะเป็นระบบดิจิตอลครับ เราสามารถตั้งอุณหภูมิได้เลยครับว่าต้องการให้มีอุณหภูมิภายในตู้เท่าไหร่ สั่งคอมเพลสเซอร์ตัดการทำงานที่ระดับใด และสั่งให้ทำงานเพื่อให้ความเย็นกับระบบที่ระดับใดเป็นต้น หรือบางรุ่นยังใช้เทอร์โมมิเตอร์ที่คล้ายๆกับปรอทวัดอุณหภูมิในห้องมาติดไว้ครับ แล้วปรับความเย็นเป็นสเกลว่าเย็นมากน้อยเพียงใดครับ  นอกจากนี้ควรดูเรื่องระบบป้องกันความเสียหายกับอุปกรณ์หลังจากไฟตกครับ จะช่วยให้เครื่องเราใช้งานได้ยาวนานขึ้นครับและบางรุ่นก็มีระบบละลายน้ำแข็งที่อาจสะสมในระบบครับ

สำหรับอุณหภูมิที่เหมาะแก่การเก็บรักษาเค้กก็ประมาณ 2-8 องศาเซลเซียสครับ

 

 

 

4. การรับประกันและการบริการหลังการขายครับ ต้องดูว่าบริษัทนั้นมีความพร้อมในการให้บริการหลังการขายหรือไม่ครับ

5. กรณีที่ลูกค้าได้สอบถามเรื่องตู้แช่เค้กมือสอง ผมเห็นคนประกาศขายในเวปไซต์ต่างๆพอสมควรครับ แต่การเลือกซื้ออาจจะต้องไปดูเครื่องจริงก่อนครับว่ามีสภาพการใช้งานอย่างไร ทำงานเป็นปกติหรือไม่ เพราะลูกค้าของผมบางรายหาซื้อมาใช้ก็ใช้งานได้ดี แต่บางรายก็เจอปัญหาจุกจิก เช่นว่า ทำความเย็นไม่สม่ำเสมอบ้าง ความเย็นไม่ถึงที่ตั้งค่าไว้บ้าง หรือระบบไล่ฝ้าผิดปกติทำให้มีฝ้าเกาะกระจกมาก ไม่สามารถมองเห็นสินค้าในตู้ได้ชัดเจน  การเลือกซื้อตู้โชว์เค้กมือสองนี้อาจจะพบว่าผู้ขายไม่มีการรับประกันสินค้าหรือถ้ามี ก็จะเป็นการรับประกันระยะสั้น ดังนั้นผู้ซื้อควรทำการตรวจสอบให้แน่ใจและเผื่อค่าใช้จ่ายการซ่อมบำรุงไว้ด้วยครับ

6. กรณีการเช่าตู้โชว์เค้ก  ผู้เช่ามักจะเช่าเพื่อใช้ในงานแฟร์ระยะสั้น ,ใช้สำหรับการถ่ายทำรายการหรือโฆษณาต่างๆ หรือใช้เพื่อทดลองจำหน่ายสินค้าเพื่อทดสอบตลาด เป็นต้น  ราคาโดยทั่วไปก็อยู่ราว 700 - 2,000 บาทต่อวันครับ (ราคาปรับเปลี่ยนตามระยะเวลาการเช่าครับ ถ้าเช่าระยะเวลานาน ราคามักจะต่ำกว่าเช่าระยะสั้นครับ) โดยในสัญญาระบุให้ผู้เช่าตู้โชว์เค้กต้องมัดจำเต็มจำนวนมูลค่าตู้ เช่น

ตู้ราคา 40,000 บาท เราก็ต้องมัดจำไป 40,000 บาท และตกลงค่าเช่า วันละ 1,500 บาท เป็นจำนวน 5 วัน ดังนั้นเมื่อครบกำหนดการเช่า ผู้ให้เช่าจะทำการตรวจสอบสภาพตู้ว่าทำงานเป็นปกติหรือไม่ มีความเสียหายเกิดกับตู้หรือไม่ ถ้าทุกอย่างปกติดี ก็จะทำการคิดค่าเช่าเป็นเงิน 7,500 บาท รวมกับค่าขนส่ง (สมมติให้ค่าขนส่งเป็นเงิน 2,500 บาท) โดยหักจากเงินมัดจำไป และคืนเรามา 30,000 บาท (ค่าบริการขนส่งตู้ขาไป-กลับ ขึ้นอยู่ที่ระยะทาง)

กรณีที่ตู้ทำงานไม่เป็นปกติ จนส่งผลเสียต่อสินค้าของเรา ผู้ให้เช่าต้องรับผิดชอบความเสียหายที่เกิดขึ้นจริง และกรณีที่ผู้เช่าประมาทจนทำให้ตุ้เสียหายเช่น มีรอยบุบ ขูดขีด กระจกแตกร้าว หรือเกิดความเสียหายแก่อุปกรณ์ทำความเย็นเนื่องจากไฟฟ้าของร้านขัดข้อง ตรงนี้ทางผู้เช่าต้องรับผิดชอบ โดยผู้ให้เช่าจะประเมินค่าความเสียหายและหักจากเงินมัดจำคราวแรกครับ

 

 

Click!!! ดูข้อมูลตู้โชว์เค้กชนิดต่างๆของร้านเดอะ เมเปิ้ล ได้ที่นี่




เกร็ดความรู้

ดาวน์โหลดคู่มือการใช้งานตู้แช่
การทำความสะอาดตู้แช่สแตนเลส ตู้แช่มินิมาร์ท ตู้โชว์เค้ก article
ตู้โชว์เค้กไม่เย็น ทำยังไงดี!!!
10 ขั้นตอน ก่อนตัดสินใจ เปิดร้านกาแฟ ….
ปรับ 'ฮวงจุ้ย' รับทรัพย์ กลเม็ดเด็ดธุรกิจ SMEs
เทคนิคการจัดร้านอาหารให้ถูกหลักฮวงจุ้ย ตั้งแต่ภายนอกร้านไปจนถึงครัว
3 ข้อพิจารณา ในการเลือกทำเลที่ตั้งร้านกาแฟ / ทำเลสำหรับเปิดร้านกาแฟ
ข้อคิดดีๆในการบริหารร้านอาหาร
การคิดค่าไฟฟ้าด้วยตนเอง article
การดูแลรักษาตู้แช่ ตู้โชว์เค้ก article
อยากเปิดร้านกาแฟ ทำร้านแนวไหนดีนะ
สายไฟแต่ละสี ต่างกันอย่างไร
10 ไอเดียมินิบาร์ พื้นที่เฮฮาเล็ก ๆ ในสวน
10 Key Success ธุรกิจ Food Truck รถขายของเคลื่อนที่ในยุค SMEs 4.0
“การบริการด้วยใจ” บริการในสไตล์ญี่ปุ่น จากซูรูฮะสู่ลูกค้าในประเทศไทย
ประเภทของแสงหลอดไฟ สำหรับการตกแต่งร้านหรือเฟอร์นิเจอร์
ไอเดียรีโนเวทตึกอาคารเก่า เป็นร้านอาหาร โดนใจเด็ก วัยรุ่น
25 ข้อดีครอบจักรวาลของกากกาแฟ
รีโนเวท บ้านไม้ครึ่งปูน ใหม่ ให้เป็นร้านกาแฟ
10 ปัจจัยที่ทำให้ผู้ประกอบการกู้เงินจากธนาคารไม่ได้
วิธีไล่แมลงสาบ ออกจากบ้านแบบง่ายๆ
การจัดเรียงสินค้าในตู้เย็น ตู้แช่ ก็มีความสำคัญนะ!!!
ข้อแนะนำดีๆสำหรับธุรกิจ SME อยากกู้เงินธนาคาร เริ่มต้นอย่างไรดี
ทำไงดีหนูกัดสายไฟ!!!
Renovate ตึกแถวเก่า ที่เคยขายอาหารตามสั่งให้เป็นร้านกาแฟ
10 วิธีดับกลิ่นตู้เย็น ให้อยู่หมัด!
19 เคล็ดลับจัดระเบียบตู้เย็น ให้เก็บอาหารได้นาน ๆ
รีโนเวทห้องแถวเก่า เป็นร้านกาแฟสุดเก๋
‘ร้านกาแฟ’ เปิดอย่างไร? ถึง MIX and Match แบบต้นทุนต่ำ ธุรกิจในฝันที่ไม่มีวันตาย
ทำร้านอาหารอย่างไร จึงไม่ขาดทุน
การพิจารณาสถานที่ติดตั้งตู้แช่สแตนเลส ตู้แช่มินิมาร์ท และตู้โชว์เค้ก article
ปัญหาและการตรวจสอบเบื้องต้นตู้แช่สแตนเลส ตู้แช่มินิมาร์ทและตู้โชว์เค้ก
กระจกฉนวน คืออะไร???